■ 7月～8月中旬：フランス・スペイン

ライブステーション

• バルセロナビキニサンド
• パン・コン・トマテ
• 本日のロースト グレイビー＆マスタード添え（ローストハム等）

冷菜

• トマトガスパチョ
• アンチョビ・ヘーゼルナッツ・オリーブのロメスコサラダ
• タプナードとトーストブレッド
• ミモザエッグ ボッタルガ添え
• トリュフ入りキッシュ・ロレーヌ

温菜

• ラタトゥイユと鱈のアイオリソース
• ミートボール トリュフソース
• プルーンと松の実入りカタルーニャ風チキン
• 白身魚と豆・あさりの煮込み
• ハムとチーズのピティヴィエ
• ローストチキン ポテト・チェリー・ハーブ添え
• チョリソー入りスクランブルエッグ
• 地中海風メルルーサシチュー
• デュクセルソースのパスタ
• パタタスブラバス
• イカフライ ブラックインクアイオリ添え
• バレンシア風パエリア
• 鴨肉のオレンジソース カブ添え
• チョリソートマトパスタ
• ガーリックシュリンプ（アヒージョ）
• 豚肩ロースのソテー オニオンスビーズとマスタード
• 白身魚のヴィシソワーズソース
• シーフードブイヤベース
• フライドポテト ベアルネーズソース
• 地中海風ソテーベジタブル

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

■ 7月～8月中旬：フランス・スペイン

ライブステーション

• バルセロナビキニサンド
• スパニッシュトルティージャ
• 本日のロースト ミートグレイビー＆マスタード添え（ローストビーフ、リブ、牛タン等）

シーフードコーナー

• 蟹
• 海老
• ムール貝

冷菜

• トマトガスパチョ
• 炙りマグロのニース風サラダ
• チャングーロのピンチョス
• アンチョビ・ヘーゼルナッツ・オリーブのロメスコサラダ
• シーフードサルピコン
• メロンとセラーノハム
• フォアグラトースト パンデピスまたはミルフィーユ添え（週末限定）

温菜

• あさりのグリーンソース
• ムール貝のマリニエール
• 牛肉のブルゴーニュ風煮込み ポテト＆マッシュルーム添え
• タコのガリシア風
• グラタンドフィノワ
• チキン＆プラウン
• カキフライ タルタルソース
• フレンチカルボナーラ トリュフ添え
• バレンシア風パエリア
• 鴨肉のオレンジソース カブ添え
• チョリソートマトパスタ
• ガーリックシュリンプ（アヒージョ）
• 豚肩ロースのソテー オニオンスビーズとマスタード
• 白身魚のヴィシソワーズソース
• シーフードブイヤベース
• フライドポテト ベアルネーズソース
• 野菜の地中海風ソテー

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

• ピーチゼリー
• ピーチクレームパフ
• ピーチギモーブ
• ピーチタルト
• ピーチとラズベリーのムース
• ピーチタルト
• ピーチグミ
• マチェドニア（ピーチコンポート）
• ブランマンジェ ピーチソース
• シトラスヴェリーヌ
• タルタ・デ・サンティアゴ（アーモンドケーキ）
• クレマカタラーナ
• マカロン
• ラベンダーとブルーベリーのマフィン
• カラメルベニエ
• ハニーラスク
• マンゴープリン
• コーヒーゼリー
• ピスタチオヴェリーヌ
• マドレーヌ
• カヌレドボルドー
• レモンクッキー
• カラメルバナナケーキ
• ポルボロン
• タルタ・デ・ケソ（バスクチーズケーキ）
• マンゴームース
• レモンタルト
• ナッツのクリスタリゼ
• オペラ
• ウィークエンドシトロン
• プラリネとチョコレートのケーキ
• レモンドーナツ
• チョコレートチュロス
• オレンジとタイムのマフィン

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。